白のモッツァレラピッツァ 3枚・5枚入り

本場ナポリの伝統を受け継ぎ、素材の持ち味を生かした「白のモッツァレラピッツァ」。北海道産小麦を使用した生地を最大12時間かけて低温発酵させ、外はサクッと香ばしく、中はもちもちの理想的な食感に仕上げました。専用の薪窯で一気に焼き上げることで、香り豊かな生地と素材の旨味を最大限に引き出しています。トッピングには、フレッシュでミルキーな本場イタリア産モッツァレラチーズを贅沢に使用。チーズの濃厚なコクと弾力が生地と一体となり、噛むたびに口の中に豊かな風味が広がります。生地本来の甘みを引き立てるイタリア産海塩が、全体の味のバランスを整え、シンプルながら奥行きのある味わいを生み出しています。・北海道産小麦を使用した低温発酵生地で、外はサクッと、中はもちもち・本場イタリア産モッツァレラチーズの濃厚なコクとミルキーな風味・香り高く、素材の質を活かしたシンプルで贅沢な一枚・約20cmでお一人様でも楽しめるサイズ・冷凍でストック可能、オーブンやトースターで簡単に調理ナポリの伝統製法と厳選素材が生み出す、香り豊かで贅沢な「白のモッツァレラピッツァ」。シンプルだからこそ際立つ、本格派の味わいをご家庭でお楽しみください。
淡路島ピザ
石原商店の返礼品一覧はこちら内容量243g/1枚×3243g/1枚×5原材料小麦粉（北海道産）、モッツァレラ、オリーブオイル、塩、イースト、パルミジャーノ・レッジャーノ、リコッタ、バジル消費期限冷凍で3ヶ月保存方法冷凍アレルギー品目乳・小麦・チーズを扱う作業場で製造しています。淡路島ピザ
石原商店（080-6102-2271）(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから生地成型、発酵、味付け、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行っている(告示第5条第3号に該当)

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