【花光】淡路産天然ウマヅラハギ（長はげ）1kg

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【海のフォアグラ】活じめだから肝がおいしい！
旬は晩秋から冬にかけての寒い時期。この時期は肝がよく張り、身が肥えてウマ味が増します。薄づくりにした身はふぐのてっさにも匹敵すると言われ、お鍋の季節には魚ちりとしても人気です。活じめカワハギならではの身離れの良さ。身や肝に臭みは全くありません。
当店では長はげはすべて活じめです。鮮度保持のため、発送日当日に活じめ・下処理をしてお届けします！

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