丹波栗と丹波黒豆が入った「市郎兵衛チーズケーキ」5号（15cm） | 兵庫県 丹波篠山市 チーズケーキ 雪岡のチーズケーキ ベイクドチーズケーキ 洋菓子 スイーツ 黒大豆 栗 渋川栗 手土産 贈り物 冷凍食品

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篠山のチーズケーキと言えば「雪岡市郎兵衛洋菓子舗」。丹波篠山の特産の丹波栗や丹波黒豆も実家のある大山地区で栽培をしています。丹波栗は自家栗園と契約農家、丹波市の物を一緒に渋皮煮に致します。丹波黒豆は100％丹波篠山産です。店頭で丹波黒豆のチーズケーキにするか丹波栗のチーズケーキにしようか悩まれるお客様が多いので両方入ったものを作りました。一度に丹波栗と丹波黒豆が味わえるので大好評です。シェフは神戸の洋菓子店で修業し、その後海外を周り芦屋で開業いたしました。現在は故郷の丹波篠山で特産品を生かした菓子作りをしています。祖父以前は丹波杜氏（酒造りの専門家）として灘や伏見の酒蔵に呼ばれ杜氏頭も務め数々の賞もいただきました。舌の敏感さは祖父譲りかもしれません。提供事業者：丹波篠山　雪岡市郎兵衛洋菓子舗/TEL079-558-7686内容量・サイズ等丹波栗の渋皮煮と丹波黒豆煮の両方が一つのチーズケーキに入った贅沢なチーズケーキです。大きさは5号15cmの型でひとつひとつ手作りしています。丹波篠山産の丹波栗と丹波黒豆を使用しています。参考サイズ約14.5cm　高さ約3.5cm　　内容量約445g配送方法
冷凍アレルギー卵,乳,小麦,
ゼラチン,大豆※

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