≪選べる容量≫ 渋皮栗 甘納豆 15粒 / 20粒 栗甘納豆 和菓子 丹波 栗菓子 小分け 京都 綾部

渋皮を残した栗を煮て、蜜に漬け込み、それを何度も繰り返すことで上品な甘納豆にしました。
栗の芯までしっかりと、かつ甘すぎないように蜜をしみ込ませるため、栗の炊き加減に細心の注意を払い、糖度の違う蜜に3日間漬け込んで仕上げています。
渋皮は丁寧に加工することで渋みが抜け、食感が歯に心地よく、中のしっとりとした栗の風味が口いっぱいに広がります。
形の整った大粒の栗のみを使用していますので、大切な方への贈り物やお茶会の席などにもおすすめです。

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