ようかん3種セット（抹茶×2、ほうじ茶×1、和木梅×1） 【 羊羹 ようかん 綾部茶 茶ようかん 梅 梅羊羹 抹茶 ほうじ茶 和菓子 お茶請け お土産 贈り物 詰め合わせ セット プレゼント ギフト 農家直送 京都 綾部 】

京都で和菓子職人をしていた経験を活かし、最高級の自家栽培綾部抹茶を使った和菓子、ようかんなど「自らの手で育てた材料で作るお菓子の可能性」を探りながら、良いお菓子を作れるよう毎日試行錯誤しています。
精魂込めて自ら育てた茶葉をたっぷり使い、自らの手で仕上げました。
実家である「先斗町駿河屋」の伝統製法でじっくりと炊き上げた一品です。
そして自分の手で育てた材料が自らの手でお菓子に変わるのは、この上ない喜びです。

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