京都府
舞鶴市のふるさと納税返礼品紹介
出典：
大阪屋の麹で作る麦田舎味噌セット
寄付金額：27,000円
味噌づくり初心者でも大丈夫！
大豆1.4kg（1升）を柔らかく煮て、生米麹1kg、生麦麹1.2kg、塩540gと混ぜるだけ。寝かせておくだけで、お味噌が勝手に美味しくなってくれます。
3か月熟成のお味噌が約6kg出来上がります。塩を720gに変更すると1年味噌に。
完成後は冷蔵庫で2年保存可能。
2026年4月22日 21時00分 更新情報の取得や更新方法について
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