国産 極みシマチョウ・テッチャン 400g〜1.2kg｜タレ付き 冷蔵 小分け ホルモン 牛肉 焼肉 もつ鍋 京都 舞鶴

厳選されたホルモンの中でも、希少な大腸部位「てっちゃん（シマ腸）」を使用。
一頭からわずかしか取れないこの部位は、厚みのある身と甘みの強い脂が特徴で、焼いたときにあふれる旨脂のジューシーさが格別です。
とろける脂とぷるんとした食感、そしてしっかりとした噛み応え。一口食べればその魅力にやみつきになること間違いなし。
焼肉はもちろん、栄養価が高いためもつ鍋としてもおすすめです。

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