丹波もみじ (鹿肉)すね肉の欧風ジビエカレー(150g×3パック) カレー carry ジビエ ジビエカレー丹波もみじ 鹿肉 すね肉 欧風 フレンチ ビストロq 【fc-EL002】【Bistrot q】

商品説明
京都福知山の下町アグリフレンチレストラン・ビストロqが作った、丹波もみじ（鹿肉）のジビエカレーです。
丹波もみじは、地元の猟師さんから直接仕入れるので、ストレスを与えずできるだけ早く処理することで新鮮で臭みのない鹿肉が手に入ります。「命を残さずいただき大切にする」を合言葉に有害鳥獣と言われているものを地域の資産にするべきだと考え、たくさんの人に美味しさを知ってもらいたいと猟師の方とともに伝えていきたい。そんな想いからつくったカレーです。
【製造地】

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