【A-244】グッドワン　近江鴨 あみ焼き用（4人前）【高島屋選定品】

返礼品詳細
滋賀県初の国産合鴨ブランド「近江鴨」。琵琶湖源流の郷、滋賀県高島市の合鴨は、環境と水と餌にこだわった上質なお肉で、きれいな後味や透明感のある旨味と脂の甘さが特徴です。臭みが少なく脂身の甘みあふれる合鴨肉をサッと炙って近江鴨専用塩でお召し上がりください。甘い脂とキリッとした塩の旨味がたまりません。
【滋賀県初・国産合鴨ブランド「近江鴨」】
「近江鴨」は親鳥飼育～孵化～育成～加工まで、こだわりの自社一貫生産を行っています。

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