プラスティックやステンレスの桶とは異なる、「百年木桶」ならではの味わいを。創業100年以上続く、希少な木桶仕込みの伊勢藏醤油3点セット（丸大豆醤油900ml、グルテンフリーだいず醤油900ml、白醤油900ml） 【 冷奴 焼魚 料理 三重県四日市】

伊勢藏は、大正3年（1914年）創業。
三重県四日市市に蔵を構え、五代にわたり、醤油や味噌などの醸造を続けてきました。
今では、多くの醤油・味噌の製造メーカーが、効率性やコストを重視してプラスティックやステンレスで醤油と味噌を生産しているのに対して、伊勢蔵では100年以上、木桶づくりにこだわり、手間と時間をかけて生産しています。
「木桶仕込み」で作られた醤油・味噌は日本全体で1％未満と、希少です。

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