国産サーモン 生食可 絹姫サーモン 冷凍 切り落とし フィーレ 1枚 (300g～400g) サーモン スペシャルトラウト トラウトサーモン 鮭 魚 刺身 お刺身 無添加 絹姫 ブランド マス アマゴ ご当地 天然 産地直送 川育ち 味付けなし 魚介 魚介類 -033

設楽町名産ブランド魚「絹姫サーモン」を活け締めしフィーレに致しました。
「絹姫サーモン」のお母さんは斑点や斑紋のない見た目の美しい「ホウライマス(鳳来鱒)」と呼ばれるニジマス。そしてお父さんはサケ科の中でおいしいといわれる「アマゴ」です。
見た目の美しい魚とたいへんおいしい魚、これらを掛け合わせ最先端バイオ技術により、遺伝子組み換えなしで誕生したのが「絹姫サーモン」です。
生食が可能ですので、冷蔵庫で袋のまま解凍しお刺身、カルパッチョ等でお召し上がりください。

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