【 期間限定 】三州高浜 手延めん 乾麺 手延べ製法 180g×2束 6袋 【 うどん 】 人気 自宅用 ギフト プレゼント 贈り物 食品 保存食 おすすめ グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料込み 送料無料

古くから受け継がれた手延べ製法のもと、“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる
手延べ麺。その製法は早朝4時の生地づくりからはじまる。生地ができると棒状にして、それを熟成させながら、引き伸ばす。細く、細く、丁寧に伸ばされる麺は、白く美しい流れを描いていく。15時間以上かけて乾燥され、切断されるとようやく手延べ麺が完成する。1日に限られた量しか製造できないため、大量に作ることができない。だからこそ、機械麺には出せない“うまさ”をお届けします。5月〜9月はひやむぎを、10月〜4月はうどんを用意させていただきました。【地場産品に該当する理由】3号
原材料については市外のものであるが、市内事業所（有限会社神谷製麺）にて、製品を製造することにより6割以上の付加価値が生じるもの
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