三州高浜 手延ひやむぎ【乾麺・半生麺】【選べる内容 】ひやむぎ 手延べ麺 乾麺 半生 手延べうどん 人気 自宅用 ギフト プレゼント 贈り物 食品 保存食 おすすめ グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料

古くから受け継がれた手延べ製法のもと、“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる
手延べ麺。
小麦・水・塩のみでつくり、気温や湿度によって分量を微調整しならが生地を熟成後、加圧してよりを加えながら少しずつ丁寧に伸ばし、さらに時間をかけて乾燥させます。
大量生産はできませんが、安心して食べていただける「美味しいものを作りたい」そんな想いが詰まっています。

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