スイートポテト 【3個セット】 紅はるか シルクスイート 季節に合わせて 洋菓子 和菓子 芋菓子 なめらかポテト おやつ 自然の甘さギフト 手土産 贈り物 スイーツ プレゼント 送料無料

商品説明
さつま芋は約60°から70°付近で加熱することで酵素の働きにより、デンプンが麦芽糖に変化します。
この変化は、一般的な加熱方法ではこの温度を早く通り過ぎてしまいますが、芋二郎の焼き芋は、壺で焼くことにより、壺の反射熱でゆっくり時間をかけて焼くため、麦芽糖に変化する温度を最大限に長く保つことができ、甘くて美味しい焼き芋になっています。
スイートポテトは、この甘くて美味しい焼き芋に、生クリームや卵等を混ぜ合わせ焼き上げることで、舌ざわりがなめらかなになっています。

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