愛知県

瀬戸市のふるさと納税返礼品紹介

出典：楽天ふるさと納税

【瀬戸焼】志野すり鉢 8寸 / 瀬戸市 / 王子窯[BBAX004]

寄付金額：24,000円

江戸時代中期よりすり鉢を生産、販売しています。
日常使いのすり鉢に志野をたっぷり施し、そのまま食卓でもご愛用いただけるようデザインしました。
表面には「梅の花」が大胆に、かつ抽象的に絵付けしてあります。
8寸の大きさではジェノベーゼパスタを作ることが出来ます。すり鉢でバジルの葉や大葉を擦り、茹でたパスタ（2人前）を入れ、オリーブオイル、モッツァレラチーズ、トマトと和えれば出来上がりです。ニンニクを擦ることで香りづけにもなります。

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