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牧之原市の温暖な気候と豊かな大地で育まれた、富士勝茶自慢の深蒸し煎茶「つゆひかり」。
中でも初摘み・初十八夜は、その年最初に摘み取られる、特に香味に優れた希少な茶葉のみを使用した逸品です。
深蒸し製法により、通常の煎茶よりも約2倍の時間をかけて丁寧に蒸し上げることで、
茶葉はやわらかくなり、鮮やかで濃い緑色の水色（すいしょく）と、まろやかでコク深い味わいが生まれます。

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