岐阜県
郡上市のふるさと納税返礼品紹介
出典：
天然鮎専門店みやちかの【天然鮎子持ち甘露煮】長良川郡上鮎 3匹
郡上市のヤナ場（長良川に仕掛けた漁場）で獲れた天然鮎の甘露煮です。
素焼きした鮎をひと鍋に200匹程入れ、一度に炊き上げます。
沢山の鮎を竹を敷いた大鍋で炊く事により、鮎の味が染みわたります。
また7時間以上炊き込みますので、骨まで丸ごと召し上がって頂ける美味しい甘露煮が出来上がります。
2026年6月28日 21時00分 更新情報の取得や更新方法について
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