訳あり 国産 有機生椎茸 400g 600g 1.5kg 有機JAS認証 しいたけ 簡易包装 大きさバラバラ / 食品 野菜 きのこ きのこ しいたけ わけあり ワケアリ 5000円 7000円 10000円 五千円 一万円

岐阜県郡上市和良町、標高約500mに位置する「オーガニックファーム奥美濃」で育った椎茸です。
四方を山々に囲まれた自然環境と湧き水を利用し、冷暖房に頼らない自然開放型ハウスで丁寧に栽培。
特にこだわっているのは椎茸の“水分量”。多すぎても少なすぎても味や食感が損なわれますが、最適な水分量を保つことで、日持ちが良く、見た目も食味も最高の椎茸に仕上がっています。
「訳あり」の理由は簡易包装のためで、品質や味には一切問題ありません。

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