飛騨古川 料理旅館 蕪水亭 ペアお食事券 [Q2378] 34000円

商品説明名称ペアお食事券商品詳細
創業は明治3年(1870年)。主人自ら包丁を握ることを、おもてなしの心としております。
内容量「薬草料理」という、ご馳走を飛騨に自生する野草の中で、医薬品にはならないが、ミネラル豊富な薬効のある約250種類の中から厳選した薬草を用いて、どなたでもお召し上がりいただけるよう調理したものが薬草料理。
薬草が表に出るもの、裏で味を支えるもの、調理方法で薬草の風味、うまみ、ミネラル、薬効を残し美味しく食べられる薬草料理に仕立てました。

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