岐阜県
飛騨市のふるさと納税返礼品紹介
出典:楽天ふるさと納税
飛騨 山之村の清水さんちの「切り干し大根」 40g ×8パック 切干大根 保存食[Q1122]20000円 2万円
標高900m飛騨市神岡町山之村地区で育った秋の大根をさらに1ヶ月以上土室に寝かすことで糖度やビタミンが増し、甘みたっぷりの大根です。
当山之村地区では、寒干し大根という伝統的な保存食作りが盛んに行われておりますが、中には割れた大根や小さくて寒干し大根にはむかないサイズのもあります。
大根そのものは美味しいし捨てるのはもったいない!という観点から切り干し大根を作り始めました。
一般的な切り干し大根と違い「イチョウ切り」にカットしてあるためそのままお味噌汁に入れてかんたんにお召し上がれます。
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飛騨 山之村の清水さんちの「切り干し大根」 40g ×8パック 切干大根 保存食[Q1122]20000円 2万円
20,000円

楽天ふるさと納税
2026年6月3日 21時00分 更新情報の取得や更新方法について
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