五平餅 ねこ 時間 詰合せ【選べる容量】6本 or 12本 | 五平餅 五平もち ねこ形 ねこ 郷土料理 餅 もち 白米 雑穀米 コシヒカリ 雑穀 信州味噌 くるみ ごま セット 食べ比べ かわいい 長野県 飯田市 信州

五平餅は中部地方のお米を使った郷土料理です。
土地土地で、ご飯の形や大きさが違いますが、南信州地方ではお団子2個型が一般的で、在来屋の五平餅は小ぶりで食べやすい大きさの「お団子形五平もち」、白米、紫米、赤米、もちキビの4種類と、在来屋オリジナルの形「ねこ形五平もち」白米、雑穀米の2種類があります。
どの五平もちも長野県産コシヒカリ100％の白米と、コシヒカリに紫米、赤米、もちキビ、雑穀をブレンドした製品があります。
タレは信州味噌をベースにクルミとゴマを混ぜたクリーミーで甘さ塩辛さを抑えた食べ飽きない味でに仕上げています。

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