ヤマメのアンチョビ3パックセット

多摩川の源流にある山梨県小菅村。
美しい森と水に恵まれたこの小さな村は、日本で初めてヤマメの人工孵化に成功した「ヤマメの里」とも呼ばれています。
そんな多摩川の源流で育ったおいしいヤマメを、国内で初めて、食べやすい「アンチョビ」に仕上げた、『こすげ村源流工房』の自信作です。
ヤマメを使用することで魚の生臭さがなく、旨みのある食べやすい仕上がりとなっています。パスタやパンと一緒に、またはお料理の調味料としても最適です！

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