タルト・ソレイユ クロックムッシュ風（直径16cm） Croque Soleil 高評価 特別な日 ギフト 母の日 父の日 誕生日 記念日 FDP008

フランス語で「太陽のタルト」を意味する「タルト・ソレイユ」。2枚のパイ生地で具材を挟み、放射線状に切り込みを入れ、一切れずつねじって焼き上げるタルトです。
フォトジェニックなビジュアル、指でつまんで食べられるカジュアルさで、パーティー料理として親しまれています。
「クロック・ムッシュ」は、20世紀初頭にパリのカフェで生まれたホットサンドイッチ。ハムとチーズを挟んだパンをバターで焼き、上にベシャメルソースやチーズをのせて焼き上げます。フランスではどこのカフェや食堂にもある定番メニューで、あらゆる世代に愛されています。
クロック・ムッシュ風味にアレンジしたタルト・ソレイユには、脂肪分45％の濃厚な北海産純生クリームを贅沢に使用したベシャメルソースを使用。

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