ワイン 白ワイン 甲州ワイン アヤモノポール 1本 辛口 モノポールワイン 日本 自家栽培 母の日 父の日 記念日 ギフト 山梨県 甲州市 (MRF) 【B17-830】

のびのびと安心して育っている自家農園の甲州種だけで造りました。一房一房を手作業で収穫し、丁寧に剪定してから醸造しました。単一の畑から採れる葡萄だけを醸造したものは、Monopoleと呼ばれる最高品質の貴重なワインです。1000本満たない限定となっています。樹齢60年の古樹はその根が地下20〜30mも伸び、そのワインはミネラルが染み渡る味わいで、香り高く辛口ですっきりしていますから、和食にも大変良く合います。世界でも脚光を浴びている葡萄から造った前田龍珠園の定番の自慢のワインです。
自家農園は、山梨県勝沼町下岩崎にある800平方m程度の小さな農園です。日本ワインの歴史は、土屋龍憲氏と高野正誠氏、二人の青年が明治10年にフランスに渡り醸造法を勉強し、勝沼に戻りワインを醸造したことから始まります。私どものこの農園は、土屋龍憲氏のご子息から祖父が譲り受けた、歴史のある農園です。
この農園を2012年突然引継ぐことになりました。今まで手伝いをしてきたとは言え、五里霧中とはこのことだと頭を抱えました。そんな時学生の息子が、「せっかく長生きしている木だから守っていきたい。」と、多くの学生を巻き込んだ葡萄作りが始まりました。
そして葡萄作りの名人の叔父とワイナリーの方々の指導を受けながら、2014年に私ども夫婦がそのバトンを受け継ぎ、いよいよ自家栽培葡萄のワインを造ることとなりました。そして今では多くの仲間と共に、笑顔いっぱいの農園で、葡萄作りに励んでいます。

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