＼山梨県上野原産！数量限定／ たかきび 1kg 厳選 貴重 期間限定 雑穀 化学肥料不使用 農薬不使用 農園直送 ギフト プレゼント お取り寄せ 贈り物 贈答 送料無料 上野原市

上野原の地形が育んだ雑穀文化～たかきび～
上野原の地形が作った雑穀の歴史（大地、自然、文化）
フィリピン海プレートの活動によって海の恵みが圧縮した関東山地、火山島であった丹沢山体の衝突が急峻な大地を造る。雨も降る雨水は恵まれた大地を削り崩壊した土砂は谷を埋め湖もできた。雨水により持続的に供給される大量の土砂は湖を埋め、再び削り上野原の河岸段丘を造る。上野原の大地の歴史。
森の恵み、湖の恵みがあった、土には海の恵も。平地は少なく稲作栽培は限られる、かつて雑穀栽培はこの土地ならではの安定的な生きる糧、今でも丘陵地の畑から縄文土器が出土する。集めた縄文土器が上野原の文化を物語る。

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