《数量限定》 干しいたけ しいたけ 椎茸 乾燥 原木 原木栽培 スライス 調理簡単 小分け 美味しい 旨味 凝縮 贈答 1箱（75gパック×3袋） 送料無料 山梨県 上野原市

上野原市の自然の中で育った原木（コナラ・クヌギ）で栽培した生しいたけを、乾燥させて旨味を凝縮させ、使いやすいようスライスさせた75g×3袋のセットです。
原木栽培は自然環境下で数年をかけて育てる栽培方法ですが、近年は施設で栄養を与えるなどして短期間で収穫が可能になる菌床栽培が主流となっています。
原木での栽培は原木の切り出し等、手間がかかり、重労働ですが、その分、菌床栽培と比べて、食物繊維や葉酸値が高いことで知られています。
植菌作業は毎年家族の恒例行事となっており、時には友人も交えて楽しく行なっております。

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