南アルプス天空舎の百目あんぽ柿3パック ふるさと納税 あんぽ柿 柿 百目柿 フルーツ 果物 くだもの おすすめ 山梨県 南アルプス市 送料無料 ALPAB111

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商品の説明
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私たちは生産農家です。渋のある柿は、容易に鳥獣は手を出せず、天日干しすることで渋が抜け甘くなり、美味しく食べることができます。あんぽ柿は、乾燥歩合50％程度、中が柔らかい状態で出荷されます。漂白・カビ防止を目的に、硫黄燻蒸（いおうくんじょう）という工程を踏み、後で天日で干すので、硫黄は放散されます。ビタミンA、C、カリウムなどのミネラルが多く含まれ、食物繊維が多く、栄養価が高い、健康的な食物だといわれています。百目柿はボリュームあり、食べ応えがあります。

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