ワイン 山梨 シャトー酒折 赤 マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワ ミディアムボディ お酒 パーティ クリスマス 誕生日 敬老の日 記念日 k021-100

カリスマ栽培家・池川仁氏が作り出す滋味溢れるマスカットベリーAだけを使った極上の赤ワイン♪
エレガントな風味と凝縮された果実味、力強さを兼ね備えた1本です。ベリーAが苦手だけどこれは好き！という方が続出です。
色調は淡いガーネット色を呈し、エッジはわずかにオレンジがかっています。香りは閉じ気味ですが、空気と触れることで、乾燥イチヂクなどのドライフルーツの香りが出てきます。口に含むと強いインパクトがありますが、アプリコットやスモモなどが感じられ、アフターにはベリーAらしいイチゴなどの赤系果実をほのかに感じられます。
肉料理全般によく合いますが、和牛のステーキなど相性は非常に良いです。またベリーAの特徴でもある醤油との相性がよいので、豚の角煮やタレの焼き鳥、脂ののった魚の煮つけなど和の味付けの料理もよく合います。

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