肉 豚 詰め合わせ セット 3種 バラ ロース もも 合計600g しゃぶしゃぶ すき焼き オリーブ緑果豚 甲州信玄豚 k334-002

「オリーブ緑果豚」は、甲府市内の養豚場でオリーブ果実を食べて育った甲州信玄豚です。
オリーブオイルを搾る時にできる「搾り果実」は、栄養素が豊富に含まれています。搾り果実の可能性を最大限に活かすため、養豚家の柿嶋さんと協力し「オリーブ緑果豚」作りを始めました。
オリーブの早摘み果実に豊富に含まれている「オレイン酸」。実は、お肉の美味しさの基準となる脂肪酸でもあります。オリーブ緑果豚は通常の約3倍の数値となり、とろけるような口溶けのよい良質な脂質と上品なうまみをお楽しみいただけます。
【おすすめの食べ方】

甲府市のふるさと納税まとめページ