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甲府市ふるさと納税返礼品紹介

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スイーツとも食事とも合わせやすい白ワイン♪
桃のコンポートのような甘味ですが後味はすっきり、ちゃんと酸味もあり飲み飽きしない、「セミスイート」だからと毛嫌いしないで一度お試しいただきたいワインです。
アロマティックで、白い花や白桃のような香りとミカンなどの柑橘を思わせる香りです。口に含むと優しい甘味と程よい酸味がバランスよく感じられるクリーンな印象となります。甘味は後を引かずすっきりとし、余韻に穏やかな酸とほろにがさの余韻が残り、微量にミントが加わったような爽やかな印象です。
和食では、焼き鳥(タレ)や魚の煮つけなど甘辛い味付けの料理や、いなり寿司など甘味のある寿司と相性が良いです。また海老チリやオイスターソースを使った中華料理やカレーをはじめとするアジア系のスパイシーな料理と合わせてもワインの甘さが心地よく感じられます。

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