ジビエ 鹿肉 モモ ブロック セット 約1.0kg【低カロリー 高たんぱく 低脂質 添加物不使用 肉 お肉 鹿 シカ ダイエット シカ肉 冷凍 国産】

美浜町の山々を駆け巡って、引き締まったもも肉を、新鮮なうちに施設にて解体処理し、その後、熟成して真空冷凍しております。
美浜町で育った鹿のもも肉は、高タンパク・低カロリー・鉄分豊富で臭みも無くとても食べやすい赤身のお肉です。
ローストしたり、ステーキにしたり、カツにしたり、カレーにいれたりと家庭でもほかのお肉と同じようにお使いいただけます。
ワインにもよく合う美味しさで、フランス料理やイタリア料理にも幅広くしようされています。

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