乾燥椎茸Dセット

甘みが強く旨味と風味がぎゅっと濃縮され、椎茸本来の味を楽しむことができます。
乾燥しいたけは、しっかりと戻すことで、生しいたけのような弾力とジューシーさが蘇り焼き料理にも使えます。
森林の中で育った原木椎茸は肥料、農薬を使わず安全・安心な自然食品。
こうしんは、表面積が多いことから吸水性が高く、戻り時間が比較的早いため使いやすいです。炊き込みご飯、お吸い物など椎茸のお出汁を活かした料理にお勧めです。

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