【日本唯一の燻す干し柿】越前いぶし柿 1箱（3個入） / 今庄 つるし柿 いぶし柿 干し柿 特産品 ドライフルーツ スイーツ ほしがき 燻製 国産 燻製 南越前町 送料無料 福井県 種なし 無添加 個包装

1．450年の燻し技術
皮をむき、かき縄に吊るし乾燥炉の中へ、薪を焚きながら丁寧に燻して作ります。燻している間は4時間ごとに見回り、夜中でも燻し続ける昔と変わらぬ製法で、一つ一つ丁寧に作っています。
2．絶妙な燻しの香りと深い味わい
一口食べると燻しの香ばしい香りが鼻から抜け、あとからくる柿のジューシーな旨味が感じられます。

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