焼き魚セット 3種6切れ セット 食べ比べ 電子レンジOK 鯖 鮭 銀鱈 炭火焼き 切り身 切身 魚の切り身 塩焼き 時短 レンジで簡単 惣菜 サバ サケ タラ 個包装 贈答 ギフト 贈り物 レンチン 詰め合わせ 魚 漬け魚 おかず 魚介類 冷凍食品 真空パック 冷凍

最初は、曾祖母と祖母二人で魚を、籠や押し車などで持って売り歩く行商人『ぼてさん』をしていたのが始まりで、三国港のそばにあるえちぜん鉄道の三国港駅前の近くに鮮魚店を開き、今の社長で四代目。
今、国産の炭を確保することが大変な中、魚は絶対に国産の炭で焼くことにこだわっています。
何年か前までは「おばあちゃんが焼いているお店」で知られていましたが今ではその息子が意志を継ぎ、日々頑張って焼いています。
どこか懐かしい昔ながらの魚屋さんが、注文を受けてから炭火でじっくりとふっくら焼き上げた魚を、その日のうちに1切れずつ真空パックし急速冷凍します。

坂井市のふるさと納税まとめページ