甘海老の甘みとコクがたまらない「甘海老寿司」1本 約260g 〜家族が喜ぶ手土産〜【名物 プリプリ 濃厚 特別栽培米使用 すし こしひかり 贈答 ギフト お土産 大人気】

『甘海老寿司』
越前がにと並び、福井県の味覚を代表する海の幸です。沖合いで漁獲された甘海老は、鮮度と旨みをそのままに市場に水揚げされます。特有のとろりとしたコクと濃厚な甘みを堪能してください。
絶大な人気を誇る「アマエビ（ホッコクアカエビ）」。生で食べると甘みがあることから「アマエビ」と呼ばれておりますが、体色が赤いことから「アカエビ」と呼ばれることもあります。海底が綺麗な近海で漁獲される「アマエビ」。獲れたばかりのものは粘りや甘みが一線を画し、独特のねっとりとした甘さは絶品。そのまま刺身で食したり、寿司のネタとしても人気があります。
「アマエビ」は、思わずうっとりしてしまうような艶やかな朱色をしています。ひとたび口に入れるとほのかに感じる潮の香り、とろっとしたまろやかさと甘味が広がります。何もかもが特有の味と食感です。

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