血抜きうなぎの蒲焼（無頭） 焼成後250g前後×1尾 | 国産 冷蔵 250グラム

お礼品の特徴
割烹　峰は福井中央卸売市場・越前港直送の新鮮な魚介類をメインに、旬の時期には活きた越前がにをご提供しております。自慢の海鮮丼をはじめ、大人気で当店自慢のうな丼やうな重などもございます。福井の食をぜひご堪能ください。
割烹　峰のうなぎの蒲焼のこだわり
・毎日福井中央卸売市場で仕入れ、新鮮な活きたうなぎをしっかりと血抜きしてから捌いたものを丁寧に職人が焼いています。しっかりと血抜きしているため、焼く前の身は真っ白です。その為焼いた後も臭みが残りません。焼成後（無頭）で約250g前後とサイズもかなり大きく身も厚く、ボリューム満点です。外はパリッと、うなぎの身はふんわりしています。口いっぱいに広がるうなぎの香りと食感をお楽しみください。

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