まな板 ひのき 大工の正やん スタンド付き 木製 一枚板 抗菌 無塗装 カッティングボード 高級 新規

大工の正やんが一枚一枚手作りで手鉋をかけて制作した檜のまな板です。
・檜材のまな板
檜材には抗菌、抗カビ、殺菌作用があり昔から高級まな板として重宝されてきた材料です。また、檜のまな板は包丁の刃当たりがやさしく切れ味が長持ちし、食材が滑りにくいため料理に最適です。野菜を切るときの「トントントン」と心地よい音とほのかな檜の香りを楽しむことができます。
・大工職人による鉋かんな)掛け

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