フグ鍋 敦賀ふぐ鍋たたき 薬味付きセット(4〜5人前) 身 約300g、 骨付き身(アラ含む) 約600g、 湯びき皮 約160g、 ひれ 10枚 薬味:刻みネギ 約30g、 もみじおろし約40g、 にんにく 10g、 味付ぽん酢 300ml お鍋 てっちり てっさ

※消費期限が大変短い返礼品となります。
日本海に面した敦賀で大切に育て上げられた「敦賀ふぐ」を余すことなく楽しむことができるセットです。身やアラ、皮、ヒレもセットになっているため、香ばしいふぐのたたきをはじめ、お鍋やヒレ酒など様々な調理法でふぐを楽しむことができます。肉質が良く、旨味がギュッと詰まった敦賀ふぐを是非ご家庭で！
【敦賀ふぐ】
美しい海が広がる地域、敦賀で育て上げられた敦賀ふぐは、自然に近い環境の元、寒暖の差が激しく低い水温の冬を越すことで身が引き締まり旨みも乗ってきます。歯ごたえが良く、味わいの良いトラフグです。

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