【先行予約】母の日ギフト おせち風オードブル（1～2人用）「2026年5月9日着」[B-090009] / 国産牛 牛肉 肉 鶏肉 惣菜 冷凍 コンビーフ 若狭牛 和牛 鰆 サワラ さわら オードブル 盛り合わせ パーティー コンフィ ラタトゥイユ つまみ おかず 洋風

自家製コンビーフは、国産牛をメインに、若狭牛なども入れてます。
漁獲高日本一の福井県産のサワラを塩漬けし、オリーブオイルに少しだけ牛脂を足して深みを出して加熱調理しています。
鶏肉のコンフィは、ローストと違い、低温で長時間加熱することで、骨から身がはがれやすく、食べやすくなっています。
ヨークシャープディングは、焼いたお肉とは離れられないガルニチュール（付け合わせ）となります。好みの厚さに切り分け、さっと温めてお召し上がり下さい。

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