ふくいサーモン昆布巻 選べる容量 2〜4本セット [A-066042] / ふくいサーモン 昆布巻 和食 惣菜 総菜 おせち

福井県大野市生まれ、福井県大飯郡育ちのふくいサーモンを使った、福井のご当地昆布巻きです。
脂の乗ったふくいサーモンを北海道産の棹前昆布で巻いて、じっくり炊き上げました。上品な甘味とサーモンの旨味が味わえる一品です。
江戸時代、北前船により福井に届いた昆布は、さまざまな製品に加工され京へと運ばれました。昆布巻は福井県の代表的な郷土料理の1つです。
代表的な昆布の種類は「真昆布、利尻昆布、細目昆布、日高昆布（ミツイシ昆布）、長昆布、羅臼昆布（オニ昆布）、厚葉昆布」の7種類で、この中の長昆布の棹前を使用しております。

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