蟹好き集まれ！北陸産毛ガニ 甲羅盛 選べるセット内容 【オスorメスor両方】【訳あり】【トライアル返礼品】 [A-096007] / 毛蟹 ケガニ めおと ゆで 茹で ボイル 甲羅盛り 北陸産 石川 かに

北陸産の毛ガニ
毛ガニって、北海道やそれより北の方で採れるカニという認識をお持ちの方が多いと思います。
実は、北陸地方でも、とても美味しい毛ガニが獲れるのです。石川県で水揚げされる毛ガニを活で仕入れます。また、特筆すべきは、北海道では、資源対策の一環として、甲長8cm以下のオスの毛ガニとメスの毛ガニは漁穫を許可しておりませんが、北陸地方では、毛ガニのメスの漁獲、販売が禁止されておりません。
石川県産の毛ガニの旬は2月から6月です。（北海道は初夏が旬です。）

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