【令和7年産米】牛とつくったお米　 新潟県岩船産コシヒカリ5kg・新之助5kg　お米 精米 白米 ご飯 ごはん 村上市 新潟県 1041006

夢ファームあらかわのお米は、平成の名水百選「荒川」の清らかな水源を礎とし、手間を惜しまずに愛情を注いだお茶碗一杯に幸せを感じられるお米です。
当農園では気象変動に負けない安定した高品質の米作りの為、何より土づくりを重要視しています。近隣の村上牛肥育農家との連携により、稲刈り後の藁を牛に与え、そこから生まれた堆肥を発酵させ、田んぼに撒くことで良質なお米の生産に繋がっております。
牛たちは、田植えを手伝うわけではないけれど良質な土づくりというとても大事な役割を担ってくれています。稲刈り後の藁を牛に与え、そこから生まれた堆肥を発酵させ田んぼに撒く。そんな循環型農業を通じたやさしくて美味しいお米です。
肥沃な土壌に、ミネラル豊富な清流と丹精込めて育てた当農園産コシヒカリは、農薬・科学肥料を5割以上削減(慣行栽培比較)し、手間を惜しまずに育てた特別栽培米コシヒカリです。

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