蕎麦 へぎそば そば 乾麺 小千谷そば 5束10つゆ ギフト規格 海藻つなぎ たかの | ソバ お取り寄せ 取り寄せ 特産品 グルメ 贈り物 贈答 プレゼント ギフト 父の日 新潟県 小千谷市 【0002-0196-01】

小千谷の「へぎそば」は、海藻ふのりをつなぎに使っているため、シコシコと強い歯ごたえとなめらかなのど越しの良さが特徴です。
秘伝のそばつゆをお付けし、へぎそば専門店の味をご家庭でお楽しみいただけます。【たかの】
へぎそばは、小千谷地方で生まれたおそばです。「へぎ」とはそばを一口大にまとめて食べやすく並べるための容器の名前です。
また、つなぎに使う海藻のフノリを煮た糊は、本来、小千谷縮に代表される織物の糸を固め、織りやすくするために用いられています。

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