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香取市ふるさと納税返礼品紹介

千葉北総のあゆ甘露煮14尾入り AST002

返礼品説明
千葉県の北総地域で養殖されている鮎を使用。軽く素焼きしてから、骨を柔らかくする事と臭みをとるために圧力釜を使い濃い緑茶で下茹でしています。隠し味として梅昆布茶(調味料、香料、酸味料不使用)を使用。タレは白ザラメ、醬油、味醂のみ。味醂は地元酒蔵の昔ながらの味の濃い本格白味醂(精米度が高い)です。
【生産者の声】
骨ごと全部召し上がれます

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2026年4月15日 21時00分 更新情報の取得や更新方法について

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