【無添加・無着色】MOROYAMA匠シリーズ　4種　食べ比べセット(イノシシ含む)

「安心安全で美味しいベーコン(ハム)を子供に食べさせてあげたい。」そんな生産者の思いが詰まったこだわりの無添加ベーコンです。添加物、防腐剤、着色料を一切使用せず、昔ながらこだわりの乾塩法にて一つ一つ丁寧に作り上げました。美味しい水と空気で育ったもち豚に海塩、黒胡椒、きび砂糖、ナツメグを混ぜ合わせ、5〜6日間熟成させた後に6〜8時間燻製したこだわりの一品です。ワイン樽ベーコンは、秩父兎田ワイナリーでワインを醸造していたワイン樽を手作業で解体し、それを細かく刻んでチップにしたもので燻製しています。ワインの染み込んだチップの煙は甘みを含んでおり、ベーコンにもとても合います。■生産者の声昔ながらの乾塩法により、肉本来の旨味が凝縮したこだわりのベーコンです。ひとつひとつ真心込めて手作業で時間をかけて作っています。添加物を一切使用しておりませんので、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。添加物一切なし、肉本来の旨味をお楽しみください。■注意事項/その他・本お礼品は冷凍にてお届けとなります。・お申し込み確認後
年明け(2025年)の発送になります、何卒ご了承ください。・賞味期限は約1ヶ月ですが、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。・画像はイメージです。■おすすめのお召し上がり方
MOROYAMA匠ベーコン、MOROYAMA匠ワイン樽ベーコン：フライパンに油を敷かずに弱火で焼いて食べるのをお勧めしています。燻製時に火が入っていますので、焼かなくてもサラダに乗せたりしてお召し上がりいただけます。
MOROYAMA匠黒胡椒ベーコン：焼かずに一口大に切って、そのまま食べるのをお勧めしています。ビールやウイスキーのお供に最適です。

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