塩麹豚 美食探訪 ごちそう染み塩麹豚 選べる 120g×4枚or6枚 合計480g or 720g プレーン 柚子 青じそ | 豚肉 肉 塩こうじ ゆず 大葉 セット おすすめ ギフト 味付け肉 冷凍 冷凍豚肉 簡単 焼くだけ 冷凍 時短 簡単 贈り物 ミートもとむら 埼玉県 東松山市

お礼品の詳細
豚肉・塩麴・香り素材、それぞれの特長を引き出しました。
甘みのある脂と臭みの無い柔らかい肉質のハーブ三元豚（飼料にタイム、オレガノ、シナモン）を、発酵力の高い伊勢惣の生麹で丁寧に漬け込みました。
塩麴で甘みと旨味と柔らかさが加算され塩分控えめのプレーン味、日本最古の在来種で香りの強さも一般のゆずの4倍とも言われる桂木ゆず、そして和のハーブの代表格である青じそ。焼くだけの簡単調理で素材の個性ある香りと味の違いを楽しめます。

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