日光産十割乾麺蕎麦 (3袋) そばつゆ付｜十割蕎麦 十割そば 麺 国産 栃木県産 [0251]

昔から小来川地区では、主に自家消費用としてそばの栽培を行ってきました。
このような地域も人口減少、少子化、高齢化、耕作放棄地等により環境も変わり、生物多様性維持の困難さと共に限界集落と成りつつある中で2009年「小来川地区活性化プロジェクト」を立上げました。
2010年に、日本が議長国となりCOP10が名古屋で開催され、生物多様性条約が締結されました。
私たちは生物多様性が守られることにより、地球上の生命が維持されていることを改めて知らされました。(今で言うSDGs)

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