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菜香やのお漬物の原点はおふくろの味。
野菜本来の味を大切にする昔ながらの手作り製法です。
野菜はもちろん国産のお野菜。野菜王国、茨城県ならではの美味しい野菜です。
季節の旬野菜を大切にして、四季を感じるお漬物作りをしています。添加物は入っていませんが、愛情が入っています。

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