新井製麺所　つくば半生手なえうどん5袋入り(10食分)

手延べ製法は千年以上の歴史があると言われています。
日本古来からある手延べ製法にこだわって、小麦粉に食塩水を加えてねりにねり、こねにこねて生地を作り、包丁を使うことなくそれを縄状にし、長時間かけて熟成・引き伸ばしをくりかえしながら一本一本麺線を作り仕上げたうどんです。
コシの強さ・なめらかな食感は格別です。
■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。

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