茨城県産 常陸牛の柚子風味すき焼き | 常陸牛 和牛 サーロイン 霜降り すき焼き 高級 ホテル 柚子 牛肉 牛 ホテルクリスタルパレス 茨城県 ひたちなか市

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常陸牛は肉質とサシの入りが全国有数で、きめ細やかな霜降りや良質な赤身、牛肉ならではの風味や旨味が強いのが特徴です。すき焼きといえば醤油ベースのこってり甘い風味を想像すると思いますが、当製品のすき焼きは一風変わった“柚子風味”のすき焼きです。料理長こだわりの出汁スープにマッチする柚子の爽やかな味わいは、脂がのった常陸牛と相性良くお召し上がりいただけます。
生命力あふれる豊かな大地と指定生産者の情熱で育てられた茨城県が誇る“常陸牛”を柚子風味のすき焼きでご堪能ください。
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